Préparé au Québec
Québec, Canada
Provenance vérifiée
Québec — provenance vérifiée
Joue de boeuf cuite sous-vide
Description du produit
Joue de boeuf parfaitement parée, cuite sous-vide avec les techniques d'Arnaud Marchand. Une texture sans pareil, une couleur rosée incroyable après rethermalisation.
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