Préparé au Québec
Québec, Canada
Provenance vérifiée
Québec — provenance vérifiée
Glace de volaille
Description du produit
Glace de volaille de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de volaille de 140 litres, composés de 90kg d'os de poulet et de 4kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.
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