Préparé au Québec
Québec, Canada
Provenance vérifiée
Québec — provenance vérifiée
Glace de veau
Description du produit
Glace de veau de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de veau de 140 litres, composé de 90 kg d'os de veau et de 4 kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.
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