Ferme Chartin enr.
Quebec company
📍 Saint-Lambert-de-Lauzon — Chaudière-Appalaches
Depuis 2002, Ferme Charrin en. travaille à rendre la viande de lapin plus accessible, autant par ses découpes, ses produits transformés que par ses prix. La viande de lapin est maigre et s'adapte bien aux recettes simples.