Fromagerie de l'Abbaye Saint-Benoît
Quebec company
📍 St-Benoit du Lac — Estrie
La Fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943. Au début, les moines y fabriquaient exclusivement le fromage bleu L'ERMITE. Par la suite, plusieurs autres fromages se sont ajoutés à la gamme des produits de qualité de la fromagerie.