FINE FLEUR DE LA TAPANI (LA)
Quebec company
📍 Ste-Anne-du-Lac — Laurentides
la fleur de cette même plante qu’est le bulbe d’ail que nous connaissons prend de plus plus en plus sa place dans les moeurs culinaires québécoises Chez-nous elle est cueillie au stade de bouton alors que sa tige est tendre et saturée de son merveilleux suc débordant de saveur et des vertus de l’ail - pour être ensuite broyée et présentée sous diverses formes Sa renommée tient la route - en si peu d’année où nous lui reconnaissons non seulement son goût marqué et fin mais aussi sa grande digestibilité et sa délicatesse sur l’haleine La voici donc détenant les atouts de l’ail sans les inconvénients - prête à nous séduire, forte de sa capacité réelle à nous plaire et nous protéger - non pas des vampires mais des dangers bien réels que nous pouvons plus aisément surmonter avec son aide Pour un système immunitaire fortifié, une circulation fluide dans un corps libre de parasites...et quoi d’autre... Nous n’en sommes qu’au début - elle nous réserve encore des révélations, les laboratoires se penchent sur elle et l’analysent. Déjà, elle nous permet de consommer cru et à volonté son élixir bienfaisant. Voici une fleur pour savourer la longévité! Nous proposons des produits fins à la fleur d`ail, une variété de purées composées uniquement d`ingrédients crus pour vous offrir ce que la nature donne si généreusement de meilleur en fait de saveurs et de vertus. Nos sels à la fleur d`ail lyophilisée, aux multiples parfums, ont été primés au SIAL 2008. Les Aromes en Sauce plaisent aux gourmets et aux Chefs. Faites l`expérience du vrai gout de la fleur d`ail!